Antipasti

Crostini con lardo in conca di colonnata e miele 8,00 €
Insalatina di carciofi e grana 10,00 €
Petto d’oca con burro rucola e crostini 10,00 €
Affettato misto di salumi e formaggi 12,00 €
Gallina padovana in saor leggero 12,00 €
Baccalà mantecato 9,00 €
Moscardini in guazzetto con polenta biancoperla 12,00 €
Sarde, gamberoni e coda di rospo in saor con zucca marinata 12,00 €
Salmone marinato agli agrumi e cardamomo 9,00 €
Prosciutto crudo “”D’ Osvaldo”” – Collio, tagliato a coltello 14,00 €

Primi

Bigoi cacio e pepe alla veneta 13,00 €
Pappardelle al ragù di anatra 13,00 €
Cappellacci di zucca al burro fuso con ricotta affumicata 12,00 €
Spaghetti in salsa di moscardini 12,00 €
Spaghetti al ragù 10,00 €
Tagliolini ai porcini  14,00 €
Tagliolini al nero di seppia con il baccalà 12,00 €

Secondi

Baccalà alla vicentina con polenta 17,00 €
Steak tartare con crostini 20,00 €
Tagliata di controfiletto in salsa teriyaki 20,00 €
Filetto di vitellone all’aceto balsamico 23,00 €
Guancia di manzo al vino rosso con purè di patate 18,00 €
Tonno in crosta di sesamo con riduzione d’aceto balsamico e sformato di broccoli 20,00 €
Polpo alla griglia con hummus di ceci e crostino di pane con verdure cotte ripassate 20,00 €
Tonno in crosta di sesamo con riduzione d’aceto balsamico 20,00 €
Formaggio ai ferri con radicchio di Treviso e polenta 12,00 €

Contorni

Contorni cotti del giorno [da € 4,00 a € 12,00] 4 – 12,00€
Insalata mista 5,00 €
Misto foglie 4,00 €
Radicchio di Treviso crudo o alla griglia 6,00 €

Formaggi

Assortimento di formaggi (4 pezzi) 10,00 €
Assortimento di formaggi (6 pezzi) 14,00 €
Assortimento di formaggio grande (6 pezzi) x 2 20,00 €

Dessert

Ananas 6,00 €
Cassata con frutti di bosco caldi 6,00 €
Crema catalana caramellata 6,00 €
Semifreddo di cioccolato e torrone con cioccolato fuso 6,00 €
Zuppa inglese 6,00 €
Tiramisù 6,00 €

“”

Appetizer

Lard and honey on toast 8,00 €
Artichokes salad with parmesan flakes 10,00 €
Smoked goose breast with butter, rocket salad and toast 10,00 €
Cold cuts with cheese 12,00 €
Hen “”saor”” style, sweet & sour onions 12,00 €
Brandadeof salt cod ( puré of salt cod ) 9,00 €
Stewed baby octopus with polenta 12,00 €
Sardines, prawns and monkfish in saor with marinated pumpkin 12,00 €
Marinated salmon with citrus and cardamom 9,00 €
D’Osvaldo – Collio Raw ham knife cut 14,00 €

First Courses

Bigoi (local spaghetti) with cheese and pepper 13,00 €
Pappardelle (local spaghetti) with duck sauce 13,00 €
Pumpkin ravioli with butter and ricotta 12,00 €
Spaghetti with baby octopussy sauce 12,00 €
Spaghetti Bolognese sauce 10,00 €
Tagliolini with porcini mushrooms 14,00 €
Squid ink tagliolini with cuttlefish (squid’s ink) and dried cod 12,00 €

Main Courses

Casserole of salt cod 17,00 €
Steak tartare with toast 20,00 €
Cut of grilled entrecôte beef steak into teriyaki sauce 20,00 €
Fillet of beef with balsamic vinegar 23,00 €
Braised beef in red wine with potatoes purée 18,00 €
Tuna steak with sesame seeds and balsamic reduction and broccoli flan 20,00 €
Grilled octopus with chickpea hummus and crouton with sautéed cooked vegetables 20,00 €
Tuna steak with sesame seeds and balsamic reduction 20,00 €
Grilled cheese with radicchio and polenta 12,00 €

Side

Contorni cotti del giorno [da € 4,00 a € 12,00] 4 – 12,00€
Mixed salad 5,00 €
Mixed green salad 4,00 €
Treviso Radicchio salad or grilled 6,00 €

Cheeses

Selection of cheese from Trolley (small size – 4 pcs.) 10,00 €
Selection of cheese from Trolley (regular size – 6 pcs.) 14,00 €
Selection of cheese from Trolley (double size – 6 pcs. For 2 pax) 20,00 €

Dessert

Pineapple 6,00 €
Cassata (ice-cream with candied fruit in it) & hot berries 6,00 €
Catalan cream with caramel sauce 6,00 €
Parfait with chocolate sauce 6,00 €
Zuppa inglese (a dessert resembling trifle) 6,00 €
Tiramisù 6,00 €