Antipasti

Crostini con lardo in conca di colonnata e miele 8,00 €
Insalatina di carciofi e grana 10,00 €
Petto d’oca con burro rucola e crostini 10,00 €
Gallina padovana in saor leggero 12,00 €
Moscardini in guazzetto con polenta 12,00 €
Prosciutto crudo “”D’ Osvaldo”” – Collio, tagliato a coltello 14,00 €
Affettato misto di salumi e formaggi 12,00 €
Battuta di fassona piemontese con misticanza 12,00 €
Salmone marinato agli agrumi e cardamomo 9,00 €
Sarde in saor 8,00 €
Baccalà mantecato 9,00 €

Primi

Bigoi cacio e pepe alla veneta 13,00 €
Maccheroncini freschi all’amatriciana con pecorino 11,00 €
Cappellacci di carciofi e Piave D.O.P. 13,00 €
Crema di fagioli di Lamon con radicchio di TV 9,00 €
Gnocchi di patate al ragù 10,00 €
Pappardelle al ragù di anatra 13,00 €
Tagliolini al nero di seppia con il baccalà 12,00 €
Spaghetti alla chitarra con carletti, Asiago vecchio e mandorle 12,00 €
Pasticcio di radicchio di Treviso tardivo e speck 11,00 €
Tagliolini ai gamberi con agrumi 15,00 €

Secondi

Baccalà alla vicentina con polenta 17,00 €
Steack tartare con crostini 20,00 €
Tagliata di controfiletto in salsa teriyaki 20,00 €
Filetto di vitellone alla griglia 21,00 €
Gulasch con patate bollite 17,00 €
Porchetta al forno con patate 15,00 €
Formaggio ai ferri con radicchio di Treviso e polenta 12,00 €
Guancia di manzo al vino rosso con purè di patate 18,00 €
Fegato di vitello alla veneziana con polenta 17,00 €
Tagliata di tonno in crosta di sesamo con riduzione d’aceto balsamico 20,00 €
Cotechino musetto con spuma di patate 12,00 €
Polpo alla griglia su crema di broccoli 20,00 €

Contorni

Contorni cotti del giorno (da € 4,00 a € 12,00) 4 – 12€
Insalata mista 5,00 €
Misto foglie 4,00 €

Formaggi

Assortimento di formaggi (4 pezzi) 10,00 €
Assortimento di formaggi (6 pezzi) 14,00 €
Assortimento di formaggio grande (6 pezzi) x 2 20,00 €

Dessert

Ananas 6
Torta di mele e pere con crema 6,00 €
Crema catalana caramellata 6
Semifreddo di cioccolato e torrone con cioccolato fuso 6
Zuppa inglese 6,00 €
Tiramisù 6,00 €
Cheese – cake 6

Appetizer

Lard and honey on toast 8,00 €
Artichokes salad with parmesan flakes 10,00 €
Smoked goose breast with butter, rocket salad and toast 10,00 €
Hen “”saor”” style, sweet & sour onions 12,00 €
Stewed baby octopus with polenta 12,00 €
D’Osvaldo – Collio Raw ham knife cut 14,00 €
Cold cuts with cheese 12,00 €
Meat Piemontese breeding tartare with misticanza 12,00 €
Marinated salmon with citrus and cardamom 9,00 €
Sardine fried & marinated with sweet & sour onions 8,00 €
Brandadeof salt cod ( puré of salt cod ) 9,00 €

First Courses

Bigoi (local spaghetti) with cheese and pepper 13,00 €
Fresh macaroni amatriciana (with bacon, tomato, cheese) 11,00 €
Artichoke ravioli and Piave cheese 13,00 €
Cream of Bean Lamon with Treviso red radicchio 9,00 €
Potato gnocchi Bolognese (with minced meat sauce) 10,00 €
Pappardelle (local spaghetti) with duck sauce 13,00 €
Squid ink tagliolini with cuttlefish (squid’s ink) and dried cod 12,00 €
fresh spaghetti with carletti and Asiago cheese and almonds 12,00 €
Baked lasagna with radicchio and speck 11,00 €
Shrimp tagliolini with citrus fruits 15,00 €

Main Courses

Casserole of salt cod 17,00 €
Steak tartare with toast 20,00 €
Cut of grilled entrecôte beef steak into teriyaki sauce 20,00 €
Grilled fillet of beef 21,00 €
Goulash with potatoes 17,00 €
Roast sucking pig with potatoes 15,00 €
Grilled cheese with radicchio and polenta 12,00 €
Braised beef in red wine with potatoes purée 18,00 €
Calf liver venetian style (with onions) and polenta 17,00 €
Tuna steak with sesame seeds and balsamic reduction 20,00 €
Cotechino with potatoes purée 12,00 €
Grilled octopus on broccoli cream 20,00 €

Side

Selection of cooked vegetables [from € 4,00 to € 12,00] 4 – 12€
Mixed salad 5,00 €
Mixed green salad 4,00 €

Cheeses

Selection of cheese from Trolley (small size – 4 pcs.) 10,00 €
Selection of cheese from Trolley (regular size – 6 pcs.) 14,00 €
Selection of cheese from Trolley (double size – 6 pcs. For 2 pax) 20,00 €

Dessert

Pineapple 6
Apple and pear tart 6,00 €
Catalan cream with caramel sauce 6
Parfait with chocolate sauce 6
Zuppa inglese (a dessert resembling trifle) 6,00 €
Tiramisù 6,00 €
Cheese – cake 6